Bruschetta de queijos minas e brie com geleias de pimenta e damasco

1 - Corte a baguete em fatias de cerca de dois cm de espessura, e pré-asse a 200ºC por cinco minutos.

2 - Coloque um pedaço de queijo sobre cada fatia de baguete e asse novamente até o derreter levemente.

3 - Sobre o queijo brie, disponha um pouco de noz moscada e a geleia de damasco. Sobre o queijo minas, geleia de pimenta e umas folhas de manjericão. Sirva quente.

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