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Delícia!

Brownie com recheio de doce de leite

Receita: Coamo
12 mar 2024 às 07:00

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- Divulgação
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Tempo de Preparo Rendimento
1h 15 min
10 porções
Preparo Fácil
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Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de margarina sem sal
  • 5 ovos
  • 400g de doce de leite cremoso
  • 300g de chocolate meio amargo
  • 1 pitada de sal
  • 120 g nozes picadas
  • 50 g cacau em pó
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Modo de preparo

1 - Forre uma assadeira média com papel manteiga, unte com margarina, polvilhe farinha e reserve.

2 - Pré-aqueça o forno em temperatura média.

Massa

3 - Derreta em banho-maria o chocolate picado e a margarina. Reserve.

4 - Quando estiver quase fria, adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem com batedor de arame ou espátula. Junte o açúcar e misture novamente. 

5 - Em outra vasilha, peneire o cacau, a farinha e o sal. Adicione à mistura de chocolate e mexa bem.

6 - Distribua metade na assadeira e espalhe. Cubra, com cuidado, com uma camada de doce de leite. Salpique as nozes. Finalize com o restante da massa, espalhando bem com uma espátula. 

7 - Leve ao forno baixo por cerca de 40 minutos. O brownie deve sair ligeiramente úmido. Deixe esfriar e corte em quadrados para servir.

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