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Bombocados: pequenas delícias da culinária portuguesa!

Receita: Panelinha
10 dez 2010 às 09:20
Tempo de Preparo Rendimento
0h 15 min
12 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 200 g de coco ralado
  • 100 g de açúcar
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 50 g de manteiga
  • 150 g de farinha de trigo
  • manteiga para untar

Modo de preparo

Aqueça o forno a 160º C (temperatura baixa). Unte 12 forminhas para quindim com manteiga. Reserve. Num recipiente, coloque todos os ingredientes e mexa até obter uma mistura homogênea. Despeje o creme dentro de cada forminha. Leve ao forno por 25 minutos ou até que a superfície esteja dourada. Retire do forno, desenforme e sirva.

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