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Bolo vitamina de frutas com massa fofinha e molhadinha!

Receita: Soya

02 mai 2020 às 02:44

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 0 min
Preparo Fácil

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Ingredientes

2 Colher(es) de chá de açúcar
½ Colher(es) de chá de suco de laranja
Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar a gosto
1 Unidade(s) de banana nanica, sem casca e picada
1 Xícara(s) de leite
2 Xícara(s) de farinha de trigo
2 Colher(es) de sopa de fermento químico em pó
3 Unidade(s) de ovos
½ Unidade(s) de mamão papaia limpo, picado
8 Colher(es) de sopa de óleo de soja

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Modo de preparo

- Em um liquidificador leve o óleo de soja, os ovos, o açúcar e as frutas para bater até formar um creme.

- Transfira o líquido para uma vasilha, adicione aos poucos e alternadamente, a farinha de trigo e o leite misturando com um batedor manual de ovos.

- Por fim adicione o fermento em pó, misturando-o bem à massa.

- Em uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em forno previamente aquecido, à temperatura de 180ºC, por 30 minutos.

- Deixe esfriar, desenforme e decore com açúcar de confeiteiro