Tempo de Preparo | Rendimento |
4h 20 min |
4 porções
|
Preparo Fácil | |
Culinária Saudável | |
Baixo colesterol | |
Vegetariano | |
Light |
1 - Em uma panela média, aqueça bem o leite até quase ferver.
2 - Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada e o açúcar.
3 - Coloque o leite quente aos poucos e vá misturando.
4 - Deixe hidratar por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
5 - Adicione o coco ralado, o leite de coco e o leite condensado.
6 - Misture bem e transfira para uma forma média untada com margarina.
7 - Cubra com um plástico filme e leve para geladeira por 4 horas ou até que fique bem durinho.
8 - Para decorar, regue com leite condensado e salpique coco ralado.
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