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Bolo de pavê de amendoim para inovar na hora do doce

Receita: Globo

09 ago 2021 às 16:56

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
4h 0 min	30 porções
Preparo Fácil

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Ingredientes

1 mistura para bolo sabor coco ou baunilha
1 pote de doce de leite (400g)
1 caixa de creme de leite
300g de amendoim torrado e moído
4 claras em neve
8 colheres de sopa de açúcar
1 sachê de gelatina incolor dissolvida em ½ xícara de água

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Modo de preparo

- Faça o bolo de acordo com a embalagem. Depois do bolo assado e frio, fatie e reserve.

- Bata as claras em ponto de neve, coloque o açúcar e a gelatina dissolvida.

- Acrescente o doce de leite, o creme de leite e o amendoim.

- Em um refratário coloque uma camada de creme, forre com bolo alternando camadas.

- Termine com o creme salpique com o amendoim. Leve para a geladeira por aproximadamente 4 horas.