- Em um liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo, o parmesão, o sal, e o fermento.

- Em seguida, coloque em um recipiente, adicione o polvilho azedo aos poucos e misture bem.

- Quando a massa estiver bem homogênea, coloque em uma forma de bolo untada.

- Com uma colher faça buracos na massa e preencha com o requeijão.

- Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até ficar dourado.

- Enquanto isso faça um café e espere ficar pronto.