- Bata no liquidificador o milho, leite condensado, os ovos e o fermento. Depois de batido coloque o coco ralado e bata só para misturar, rápido.

- Coloque a mistura em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. Asse por uns 30 minutos no forno a 180°.

- Fure com um palito, ele fica molhado, não mole, mas fica bem cremoso, se estiver dourado já está pronto.