Versão prática

Bolo de fubá com goiabada muito fácil!

Receita: Nestle

21 jul 2020 às 15:55

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
1h 20 min	12 porções

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Ingredientes

200 gramas de manteiga em temperatura ambiente
3 ovos
1 leite condensado (lata ou caixinha) 395g
Meia xícara (chá) de leite integral
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de goiabada em cubos pequenos

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Modo de preparo

- Em uma batedeira, bata a manteiga e os ovos até formar um creme fofo.

- Adicione o leite condensado em fio e continue batendo.

- Desligue a batedeira e junte o leite, a farinha de trigo, o fubá e o fermento, misturando bem.

- Despeje a massa em uma assadeira redonda com furo central (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

- Passe os cubos de goiabada pela farinha e espalhe-os sobre o bolo, afundando-os levemente com uma faca.

- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.