Irresistível

Bolo crumble de limão com frutas vermelhas para caprichar no café

Receita: Fleischmann

22 jun 2021 às 16:19

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- Reprodução/YouTube

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 60 min	8 porções

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Ingredientes

1 pacote de massa para bolo de limão cremoso
Ovo
Leite
Manteiga
Para o crumble:
Frutas vermelhas: framboesa, amora, morango
1 xíc. Farinha de trigo
150 gr de manteiga
2 colh. Sopa de açúcar
1 limão siciliano (suco de ½ e raspas de 1)

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Modo de preparo

- Fazer o bolo seguindo a embalagem.

- Forma quadrada untada com manteiga e farinha: levar a forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 15 a 20 minutos.

- Enquanto isso, o crumble: Misturar farinha e manteiga com os dedos, até virar uma farofa.

- Misturar as frutas com suco de limão, raspas e açúcar. Acrescentar a maior parte do crumble e misturar bem.

- Jogar as frutas por cima do bolo, depois salpicar o resto do crumble e as raspas de limão, e voltar ao forno por mais 30 minutos.

- Pronto!