Bolo bombocado fácil de fazer e rende muito!

- No liquidificador adicione o leite condensado, o leite de coco, os ovos, a manteiga e bata bem;
- Adicione a farinha de trigo, o açúcar e bata até ficar homogêneo;
- Transfira a mistura para um recipiente, acrescente o coco ralado e misture bem. Por último, adicione o fermento em pó e misture - devagar;
- Em uma forma untada com manteiga e açúcar, disponha a mistura, polvilhe o coco ralado em flocos por cima;
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até dourar;
- Espere o bolo esfriar para desenformar e sirva.