- No liquidificador adicione o leite condensado, o leite de coco, os ovos, a manteiga e bata bem; - Adicione a farinha de trigo, o açúcar e bata até ficar homogêneo; - Transfira a mistura para um recipiente, acrescente o coco ralado e misture bem. Por último, adicione o fermento em pó e misture - devagar; - Em uma forma untada com manteiga e açúcar, disponha a mistura, polvilhe o coco ralado em flocos por cima; - Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até dourar; - Espere o bolo esfriar para desenformar e sirva.