Delícia

Bolo bombocado fácil de fazer e rende muito!

Receita: Piracanjuba

29 jan 2021 às 16:08

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- Divulgação

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 40 min	30 porções

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Ingredientes

1 leite condensado
200ml de leite de coco
5 ovos
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
150g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Para decorar: coco ralado em flocos

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Modo de preparo

- No liquidificador adicione o leite condensado, o leite de coco, os ovos, a manteiga e bata bem;
- Adicione a farinha de trigo, o açúcar e bata até ficar homogêneo;
- Transfira a mistura para um recipiente, acrescente o coco ralado e misture bem. Por último, adicione o fermento em pó e misture - devagar;
- Em uma forma untada com manteiga e açúcar, disponha a mistura, polvilhe o coco ralado em flocos por cima;
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até dourar;
- Espere o bolo esfriar para desenformar e sirva.