Bolinho de tapioca com carne-seca e queijo coalho

1 - Em uma tigela, média, misture todos os ingredientes secos para a massa.

2 - Leve o leite para ferver, misture tudo e deixe descansar por 30 minutos.

3 - Em fogo alto, em uma panela, doure a cebola na manteiga, misture a carne seca e a salsa.

4 - Faça uma bola com a massa e o recheio.

5 - Frite-as em imersão em uma panela com óleo quente. Deixe escorrer em papel toalha e sirva.

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