Para os Bolinhos
- Em uma vasilha, passe pela peneira, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.

- Junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea.

- Adicione as bananas e reserve por 5 minutos.


Para fritar e polvilhar
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados.

- Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar, canela e sirva ainda quente.