Corte as barras de Twix em 4 partes e reserve na geladeira. Na batedeira bata os ovos com o açúcar e as raspas de laranja por dois minutos. Na velocidade baixa, adicione a farinha, o sal e o fermento, alternando com o leite até que a massa fique mole. Coloque os Twix sobre a massa.
Prepare um prato com açúcar e canela para polvilhar os bolinhos. Em uma panela para fritar, aqueça o óleo. Com a ajuda de uma colher, envolva os Twix na massa. Quando o óleo estiver quente, coloque um a um para fritar. Quando começar a ficar escuro, retire com o auxílio de uma escumadeira. Em seguida, passe no açúcar e canela e sirva.