- Em uma tigela, coloque a carne moída, o tomate, a cebola, o cheiro-verde, o ovo, a farinha e o sal a gosto.
- Misture e deixe na geladeira por 30 minutos.
- Depois, faça bolinhas com as mãos, passe no ovo e na farinha.
- Em fogo baixo, frite-os em óleo quente.
- Depois sirva!