1 - Pré-aqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). 

2 - Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga e a baunilha.

3 - Amasse bem com até formar uma massa lisa. Envolva com plástico-filme e leve para descansar na geladeira por 15 minutos.

4 - Divida a massa em 3 porções. Faça um rolo com cada parte e corte em fatias de 1 cm de espessura.

5 - Transfira para uma assadeira grande untada, deixando espaço de 0,5 cm entre cada um. 

6 - Com um garfo, aperte levemente cada biscoito para enfeitar.

7 - Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir ou armazenar.

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