Aprenda a preparar canelone de berinjela fit

- Coloque em uma panela o azeite e a cebola picada.

- Em seguida coloque a farinha e mexa bem.

- Coloque o leite, sal, noz moscada e mexa.

- Quando terminar coloque o creme de leite e reserve.

- Corte a berinjela em fatias finas em seu comprimento, coloque os dois queijos, tomate e manjericão.

- Enrole e coloque em um refratário. Por cima coloque o molho branco e polvilhe o queijo.

- Leve ao forno a 180 graus de 15 a 20 minutos.