A segunda-feira chegou. Com ela também chega a pressão da terrível dieta, né? Mas quem não gosta de comer coisas gostosas. Sendo assim, hoje nós vamos ensinar uma receita de um escondidinho de batata doce com frango. Além de saudável é muito nutritivo. Experimente!
3 batatas doce
1 lata de creme de leite
500gr de peito de frango (ou carne moída)
2 tomates sem pele e sem semente
Queijo ralado
Tempero a gosto
1 caldo de frango.
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Modo de preparo
Cozinhe as batatas, em seguida faça um purê. Frite na manteiga o alho e a cebola, acrescente a batata e mexa bem. Coloque o creme de leite e reserve. Cozinhe o peito, desfie. Em seguida tempere. Depois acrescente os tomates.
MONTAGEM: Em uma forma coloque o purê de batata doce, em seguida coloque o refogado de peito de frango. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pra gratinar por 15 minutos.