Aprenda a fazer um delicioso talharim ao molho parisiense

Ingredientes

• 500 g de talharim (ou outra massa de sua preferência)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (café) de sal
• 3 colheres (sopa) de parmesão processado
• 1 xícaras (chá) de presunto cozido em cubos pequenos
• 1 xícara (chá) de cogumelo-de-paris ou champignon fatiado
• 3/4 xícara (chá) de ervilha fresca ou descongelada