Em uma tigela coloque a carne moída, 1 ovo, o pó do creme de cebola, a farinha de rosca e misture até formar uma massa homogênea. Tempere com sal, a cebolinha e mexa. Pegue uma pequena porção de massa, abra na mão e coloque um cubo de queijo no meio. Modele bolinhas e reserve. Em uma tigela bata o restante dos ovos com um garfo. Passe as bolinhas pelos ovos batidos e pela farinha panko. Pegue uma panela e em fogo médio, coloque o óleo e frite as almôndegas até dourarem. Escorra-as em papel-toalha e sirva