Abobrinha cremosa

Receita: Redação Bonde

28 jan 2019 às 10:06

Tempo de Preparo	Rendimento
0h 30 min
Preparo Fácil

Ingredientes

1 abobrinha grande picada
1 cenoura média ralada
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de requeijão
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de preparo

Pegue uma panela e aqueça o azeite e refogue a cebola. Em seguida adicione o alho e refogue por mais um minuto. Junte a abobrinha, a cenoura e tempere com sal e a pimenta a gosto. Refogue em fogo baixo por 5 minutos ou até que a abobrinha e a cenoura estejam macias. Retire do fogo e salpique o parmesão, sirva em seguida.

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