Alguns pratos típicos da gastronomia brasileira são bem conhecidos mundo afora, mas outras delícias são mais desconhecidas e pouco divulgadas. Só conhecem mesmo, os 'gringos' que têm o prazer de experimentar a boa mesa do nosso país. Mas, saindo do comum, o site BuzzFeed listou esta semana "Os 24 alimentos tradicionais brasileiros que você precisa comer agora mesmo".
O legal dessa lista é que as recomendações vão além de pratos básicos como feijoada, açaí e brigadeiro. Também são apresentadas outras delícias menos conhecidas como bolinho de chuva, vatapá, pastel e até o imperdível mousse de maracujá, que embora tenha origem francesa, acabou se popularizando por aqui.
Como se fosse um cardápio, o site descreve cada um dos alimentos e faz comentários divertidos sobre eles. Depois de descrever o que é uma coxinha recheada com queijo catupiry, por exemplo, eles se perguntam por que, afinal, essas maravilhas não existem nos Estados Unidos. Sobre o pão de queijo, o pessoal do site assegura: "Você nunca mais vai querer comer o pão tradicional". E acredite, eles chegam ao ponto de comentar que a mandioca frita é, sem dúvida, muito melhor do que a tradicional batata frita, tão adorada pelos norte-americanos.
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É claro que muuuuuita coisa boa ficou fora da lista, que poderia ter ainda o pudim, a tapioca e o famoso bolo de rolo pernambucano. Mesmo assim vale conferir! Ah, para completar, acrescentamos receitas para você preparar em casa todas as sugestões da lista.
