A professora Mirian Cristina Maretti, dos colegiados de Agronomia e Nutrição da UniFil, orienta na próxima quinta-feira (13), das 13h30 às 16h, a oficina "Alimentação saudável: produção de pães integrais". Ela explica que a inclusão de fibras na alimentação e o consumo regular e
variado proporcionam maior saciedade e diminuem os níveis de colesterol.
Para se alimentar de forma saudável, a professora recomenda comer diariamente frutas, verduras e leguminosas. "São ricos em vitaminas, minerais e fibras", salienta Mirian Maretti.
A oficina de pães integrais é gratuita, com vagas limitadas, e será realizada na Casa da Mulher (Rua Máximo Perez Garcia, 340, região leste), mantida pela Prefeitura. A professora contará com o apoio das alunas de Agronomia Caroline Moreira Leite e Thais Kajihara Chagas.
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