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Glitter comestível caseiro

Redação Bonde com Tudo Gostoso
04 mar 2019 às 09:26

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- Shutterstock
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Aproveite a desculpa do Carnaval para deixar o seu café ainda mais brilhante. Veja a receita abaixo de um glitter comestível para bolo, café e pão. Essa receita cabe onde você quiser, confira!



Receita de glitter comestível caseiro
Ingredientes
-2 colheres (sopa) de gelatina incolor
-1 colher (café) de pó comestível perolado
-6 colheres (sopa) de água
-1 colher (sobremesa) de glitter comestível (opcional)
-1/2 colher (café) de corante alimentício em gel de sua preferência.

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Modo de preparo
Coloque a água em um recipiente de micro-ondas. Misture bem a gelatina incolor na água. Leve tudo para o micro-ondas por 10 segundos. Não deixe ferver. Retire do micro-ondas e misture tudo mais uma vez. Adicione o corante escolhido e mexa com cuidado. Junte o pó comestível perolado e dilua para dar bastante brilho na mistura. Finalize com o glitter comestível (se quiser mais brilho) e misture novamente. Com um pincel grande, passe o glitter em um tapete de silicone ou uma folha de acetato. Distribua com cuidado e forme uma camada fina por cima da folha ou do tapete. Deixe secar por pelo menos 12 horas. Depois desse tempo, desgrude o glitter, ele estará parecendo uma folha fina e colorida. Corte em pedaços menores a folha formada e leve ao liquidificador e use o botão pulsar. Quando todas as folhas estiverem bem trituradas, passe o seu glitter comestível caseiro para uma pote de vidro com tampa e use no seu café.


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