Prossegue no próximo sábado, dia 13 de agosto, o curso "Elaboração de Produtos Básicos de Panificação", promovido pela Unopar em parceria com o Moinho Globo. Desta vez, as receitas escolhidas são: biscoitinhos de laranja com chocolate; pavê de maracujá com chocolate preto e pizza rápida.
O curso é gratuito e será ministrado das 13h30 às 17h30 no Laboratório de Técnicas Dietéticas da Unopar, campus do Jardim Piza. São 30 vagas para a comunidade em geral, com inscrições gratuitas.
Projeto de Extensão dos cursos de Gastronomia e de Engenharia de Alimentos da Unopar, a iniciativa objetiva proporcionar aos acadêmicos um complemento à formação e também beneficiar a comunidade externa.
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As aulas são ministradas pela culinarista Regina Moura, que é egressa do curso de Gastronomia da Unopar, e têm duração de quatro horas. A cada edição do curso, três receitas, simples e ao mesmo tempo sofisticadas, são ensinadas pela professora em aulas práticas.
As inscrições podem ser feitas no site www.unopar.br