Na hora de receber a família ou os amigos não existe nada pior do que constatar que o seu faqueiro está incompleto ou que os talheres estão sujos ou mal cuidados. Por isso, manter a limpeza e organização em dia é essencial. Com talheres bem cuidados fica fácil arrumar a mesa e fazer sucesso como anfitrião. Confira abaixo dicas para aprender a cuidar dos seus:
Adquira divisórias próprias ou porta-talheres para organizar as peças nas gavetas ou prateleiras.
Separe os talheres por utilidade e tipo: colheres, garfos, facas, colheres e garfos grande e etc.
Contar os talheres e fazer uma lista é a melhor forma de nunca ter surpresas com sumiço de suas peças. Coloque a lista na parte interna das gavetas.
Antes de guardar, vale a pena dar uma olhada para ver se os talheres estão realmente limpos - são os utensílios que mais retem sujeira e os mais fáceis de encrostar gordura.
Organize de forma que os talheres mais utilizados fiquem na primeira gaveta.
Na última gaveta, acomode os talheres maiores, como conchas, pegadores e escumadeiras, entre outros.
Periodicamente, conte o seu faqueiro, você estará evitando surpresas, principalmente com a chegada de visitas. Nada pior que colocar um talher de cada tipo na mesa.
A limpeza do porta-talher ou da gaveta com pano úmido ou esponja deve ser feito com muita frequência. Afinal, de nada adianta os talheres estarem limpos e o local onde estão guardados ficar com poeira ou sujeira
Limpe e enxugue bem todas as peças antes de guardá-las. Isto evita a oxidação, o aparecimento de manchas no metal e a formação de fungos nas gavetas. (Fonte: Oz! Organiza Sua Vida)