A revista inglesa "The Restaurant" elegeu a brasileira Helena Rizzo como a melhor chef mulher do mundo. Ela comanda a cozinha do Restaurante Maní (na Zona Oeste de São Paulo) ao lado do marido, o também chef Daniel Redondo, desde a inauguração, em 2006. O Maní entrou na lista dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo pela primeira vez em 2013, ocupando o lugar 46º. O anuncio foi divulgado nesta terça-feira (25).
Gaúcha, Helena trabalhou como modelo, chegou a estudar arquitetura, mas ganhou projeção internacional na gastronomia brasileira.
No site da publicação inglesa, o texto que anuncia o prêmio cita a ascensão de Rizzo, eleita melhor chef mulher da América Latina em 2013 pelo mesmo ranking, e afirma que a jovem talentosa é um "exemplo de comida feita com inovação e alma".
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A cerimônia de entrega ocorre no dia 28 de abril, em Londres. Por meio de sua assessoria de imprensa, Helena se diz muito feliz e honrada, mas revela que nunca teve a intenção de arrebatar tal título. "Eu não sou e nunca tive a intenção de ser ‘a melhor chef do mundo’, este é um julgamento difícil de se fazer". (Com informações do G1)