Na próxima segunda-feia (24) é comemorado o Dia Internacional do Milho, um alimento muito popular na culinária latino-americana. O milho pode ser consumido de diversas maneiras, desde receitas doces, salgadas a até mesmo em bebidas.
Rico em antioxidantes, o grão é uma ótima fonte de proteínas, além de ajudar no aumento da função imune do organismo, redução do risco de câncer e proteção contra doenças cardíacas.
Para homenagear esse alimento tão bom e tão querido por nós, brasileiros, separamos algumas receitas que vão de sobremesas à lanches da tarde. Confira abaixo algumas opções e antecipe sua própria "festa do milho" no feriado!
