A panificadora da Prisão Provisória de Curitiba (PPC) passará por reforma a partir desta quarta-feira, numa iniciativa da Secretaria de Estado da Justiça e da Cidadania. A obra faz parte do projeto Bem Viver, que visa a ressocialização de internos do Sistema Penitenciário.
A padaria e confeitaria irão profissionalizar 30 internos que, ao fim do curso, receberão certificados de padeiros e confeiteiros numa ação que tem por objetivo reintegrar o preso à sociedade por meio de uma habilitação profissional.
A estimativa é de que sejam produzidos sete mil pães diariamente, que serão comercializados com os grupos empresariais parceiros do projeto. Também serão produzidos bolos, doces e salgados.
Participam da revitalização da panificadora o Fundo Penitenciário (Fupen), o Departamento Penitenciário (Depen) e o grupo do Projeto Mão Amiga, coordenado pelo empresário Marcos Ramon.
Informações da AEN