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Dentro da programação gastronômica da região, a Prefeitura de Mamborê, promove no próximo dia 9, a 5ª edição da Festa da Leitoa Mateira, o prato típico do município. Ao todo serão assadas 75 leitoas devidamente recheadas e milhares de convites estão sendo comercializados. A festa acontecerá no Parque de Exposições Governador José Richa a partir das 11h30.
A Leitoa Mateira, prato criado no próprio município por um comerciante em 1992, é desossada, recheada e assada com condimentos especiais.