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Dentro da programação da Semana Nacional do Alimento Orgânico, será lançada nesta quarta-feira (28), em Curitiba, a pedra fundamental do primeiro Mercado Permanente de Produtos Orgânicos do país. O mercado de orgânicos é uma obra da Prefeitura Municipal em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário. O investimento totaliza R$ 3,2 milhões.
De acordo com o secretário municipal do Abastecimento, Norberto Ortigara, os recursos já estão disponíveis e, os projetos, prontos. "Aguardamos apenas a autorização da Caixa Econômica Federal para a lançar o edital de licitação", conta Ortigara.
No espaço comercial, empresários e pequenos produtores paranaenses vão mostrar e comercializar flores comestíveis, cafés, queijos, bebidas, carnes e outros 300 itens de alimentos orgânicos.
O Paraná é o maior pólo de produção orgânica do país. São cerca de 4 mil agricultores diretamente envolvidos na atividade, com produção de 75 mil toneladas de produtos alimentícios por ano. Cerca de 100 indústrias produzem produtos orgânicos industrializados.