Jornalismo Científico
Um caminhão diferente, de onde saem várias delícias saudáveis e de baixo custo, está estacionado em Londrina. Ele é um dos vários existentes no País, integrantes do Programa Sesi Cozinha Brasil, equipado com tudo que existe no ambiente culinário, como pia, fogão e geladeira, mas também com material didático e recursos audiovisuais. De dentro dele, uma equipe de nutricionistas ensina a donas-de-casa, líderes comunitários e outros interessados, quatro conceitos capazes de mudar a saúde física e financeira de uma família: custo baixo, utilização integral dos alimentos, alto valor nutricional e ótimo sabor.
O curso é gratuito e está sendo realizado diariamente, nos períodos da manhã e tarde, no pátio da sede do Serviço Social da Indústria (Sesi), no Jardim Bancários (Zona Oeste), até a próxima sexta-feira. As manhãs são reservadas a multiplicadores, ou seja, pessoas que desenvolvem atividades dentro da comunidade. Para estes o curso tem maior duração, com carga horária de 24 horas, e traz conteúdo mais aprofundado. À tarde pode participar qualquer interessado em conhecer um pouco mais sobre os alimentos. A carga horária é de 10 horas.