Até 30 de novembro
Rotulagem e segurança de alimentos, rastreabilidade de produtos de origem animal, barreiras sanitárias e as implicações nas exportações brasileiras.
Estes assuntos serão explorados no I Encontro sobre Segurança Alimentar, promovido pela Universidade Estadual de Londrina (UEL), Conselho Regional de Medicina Veterinària e Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento (Seab), de 8 a 10 de maio.
Segundo uma das coordenadoras do evento, a professora Irene Popper, o público alvo das palestras e mesas-redondas são técnicos e pesquisadores da área.
O objetivo é discutir e despertar a necessidade de implantar estratégias sanitárias mais eficientes para o setor de exportações e também alertar consumidores sobre a importância das informações dos rótulos dos alimentos.
Uma das palestrantes do encontro é a consultora técnica do Brasil junto ao Codex Alimentarius entidade internacional de legislação alimentar utilizada pela Organização Mundial do Comércio , Dilma Scala Geli.
Os preços das inscrições variam de R$ 30 a R$ 80. Mais informações sobre o evento podem ser conseguidas pelo telefone (43) 3371-4565.