Começa nesta quinta-feira (16) a 26ª edição da Oktoberfest de Rolândia. Considerada uma das maiores do Norte do Paraná, a festa – criada em 1988 para preservar e divulgar a cultura alemã – acontece na Vila Germânica e vai até o próximo domingo (19).

O evento contará com uma gastronomia típica alemã, além de danças folclóricas tradicionais, mostra de artesanato e a famosa disputa do chopp em metro.

Gastronomia

Um dos maiores destaques da Oktoberfest é o Restaurante da Oktober, considerado o carro chefe do evento. Gerenciado pelo Buffet Ada Reis, o restaurante apresentará um cardápio diversificado, com comidas alemãs e brasileiras.

Entre os pratos germânicos estão o Eisbein (sempre o prato mais procurado), o Kassler, a Salsicha Bock e o Marreco, além dos famosos complementos como chucrute, doce de maçã e batata. Para os mais chegados à comida brasileira, a opção é frango recheado e churrasco.

A cada edição são comercializados milhares de pratos. Só na última, em 2012, foram dez mil. E para atender a toda a demanda da festa, o restaurante conta com uma equipe de 40 pessoas, segundo a empresária dona do buffet, Ada Reis.

"Este ano vamos apostar em uma atração diferenciada", ela avisa. "A pedidos, veremos a possibilidade de colocar um prato extra, uma combinação para a família, com a venda do Eisben e do Kassler juntos.

Segundo Ada, a venda dos pratos típicos na tradicional festa alemã já provocou a vinda, ao Norte do Paraná, de turistas até mesmo da Alemanha. "Contamos com a participação dos rolandenses e visitantes de toda região, como Cambé, Maringá, Londrina, Ibiporã, Arapongas, além de gente de São Paulo, Rio de Janeiro e da Alemanha", convoca.

Dança

Se há algo que realmente encanta o público na Oktoberfest de Rolândia são os grupos folclóricos alemães. Na edição deste ano não vai ser diferente. O "Rotkappen" e o "Weisser Schwan" vão se apresentar todos os dias: às 20h30 de quinta (16), às 20 horas de sexta (17) e sábado (18) e às 17 horas no domingo (19).

Em 1988, com a realização da primeira Oktoberfest de Rolândia, organizada pelo pastor Ravache, surgiu também a ideia de um grupo de danças folclóricas, com jovens de descendência alemã. Até que, em 1991, o grupo foi registrado oficialmente "Grupo Folclórico Alemão Rotkappen". Três anos depois, o grupo já contava com categorias infantil e adulto.
Hoje com 45 membros, o Rotkappen é presidido por Roland Kronenberg e coordenado por Angela Eloisa Gair e integra a Associação Cultural Gramado, do Rio Grande do Sul, com encontros anuais para repasse de danças. Seus trajes são característicos das regiões de Hennedorf, Pongau, Egerland, Lindau e Miesbach.

Já o Grupo Folclórico Alemão Weisser Schwan iniciou através do projeto "Resgate Cultural", do Club Concórdia, em 1992. Dedicado à categoria juvenil, com 18 integrantes, coordenados por Luíza Florentina Bartz, o grupo participa de todas as Oktoberfest do município.

Corais

Os corais pela primeira vez vão se apresentar na festa germânica de Rolândia, a partir das 14h30 de domingo. Um deles, o Coro Celebrare, da Comunidade Luterana, existe desde os anos 50. Sua atual formação, desde março de 2008, tem a regência de Eliane Landal. É composto por 26 integrantes, com o pianista Adalto Flügel.

E o Coro Roland Singt, também com regência de Eliane Landal, é composto por 23 integrantes que se reúnem desde 2007 semanalmente para ensaio. A maioria de alemães ou descendentes de alemães, com o interesse de fomentar, através da música, a cultura alemã.

Artesanato

A festa típica também contará com um espaço reservado para artesanato. Serão dezesseis artesãos de Rolândia expondo diferentes trabalhos artísticos. O visitante poderá encontrar trabalhos em crochê, pinturas, bordados, almofadas, bonecas, bolachas, geleias, fuxico, perfumes, palha, cabaça, entre outras técnicas e materiais, que estarão expostos na quadra 1 da Vila Germânica.

Chopp em metro

Outro destaque da Oktoberfest de Rolândia é a competição do Chopp em Metro. E vencer essa disputa não é tão simples. Existem algumas regras para o competidor não ser desclassificado ou derrotado. Apesar de poucas, as regras são minuciosamente observadas pela comissão técnica, formada por membros da equipe Chopp em Metro, que existe desde 1988.

O equipamento utilizado na disputa são as tulipas de vidro de um metro de comprimento cada, que comportam 600 ml de chopp.

O coordenador da equipe, Rodrigo Chiaratti, conta que o melhor tempo já obtido é de 12 segundos. "É muito difícil alguém abaixar esse tempo em função das caraterísticas da tulipa", explica. Em Rolândia existem vários bebedores que alcançam esse recorde. Alguns estarão presentes na competição deste ano, como Marcos Vinicius (campeão em 2012), David Guimarães (campeão em 2011) e Vitor Tozzi, campeão em seis edições da festa. Outros ex-campeões também vão disputar o título este ano: Alexandre Alves e João Fernando.

Algumas regras que o competidor deve respeitar: não "queimar" a largada, ou seja, não encostar a boca na tulipa antes do tempo; não derramar enquanto estiver bebendo e não abaixar a tulipa para tomar fôlego.

Chiaratti explica que tudo é feito para que o resultado seja justo. "Temos um cronometrista e um fiscal para cada competidor. E na final, quando o nível dos competidores é muito parecido e pode haver o empate, utilizamos a filmagem para eliminar qualquer dúvida sobre quem foi o mais rápido", explica.

Outro critério de desempate é o quanto sobra de chopp no fundo da tulipa. "Os fiscais mantêm as tulipas na vertical e aguardam a decantação do líquido. Então, o vencedor é aquele que deixar sobrar menos chopp na peça."

Blumenau

Enquanto acontece a 26ª Oktoberfest de Rolândia, os blumenauenses já festejam sua 31ª edição. Desde o último dia 8 já é possível visitar a maior festa alemã do Brasil, que vai até o dia 26 deste mês.

Em uma escala bem maior que a festa rolandense, o evento de Blumenau espera receber entre 400 e 500 mil visitantes movimentando hotéis, bares, restaurantes e toda a economia da região.

Entre as muitas atrações da festa, então uma extensa programação de shows, desfiles, concursos de chope em metro, degustação de comidas e apresentações de danças típicas. Toda a cidade é impactada pela festa, mas o ponto de encontro dos visitantes é o Parque da Vila Germânica.

Em 2013, a Oktoberfest atraiu cerca de 450 mil visitantes à cidade de Blumenau, dos quais 74,4% eram turistas. Desses, 48,6% eram visitantes de outros estados. O levantamento feito pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Santa Catarina mostra, ainda, que 53,9% desse público se hospeda em hotéis e pousadas. O gasto médio do turista na cidade foi de R$ 156,86 e os organizadores da festa divulgaram um faturamento de cerca de R$ 1 milhão somente na Vila Germânica. O impacto total projetado na economia local ultrapassa os R$ 20 milhões.

Serviço:
26ª Oktoberfest de Rolândia
Data: 16 a 19 de outubro
Local: Vila Germânica
Ingressos: R$ 4 (inteira ) e R$ 2 (meia)

* Confira a programação completa no site da Prefeitura de Rolândia ou na página da festa no Facebook.

(Com informações do MTur e Prefeitura de Rolândia)