O inverno se aproxima e quem tira férias nos dias mais frios do ano pode optar por conhecer lindos roteiros pelo sul do País. Um deles é São Joaquim, uma das poucas cidades onde há neve no Brasil. Neve? É isso mesmo que você leu: neve. A cidade é famosa por ser a mais fria do país e uma das únicas onde esse espetáculo ocorre todos os anos. A paisagem não poderia ser mais propícia a essa temperatura: muito verde, cachoeiras, vinho e boa comida. Já dá pra imaginar a especialidade do lugar, não?
O charme e o romantismo da cidade são as coisas mais procuradas pelos turistas, que podem encontrar excelência na estrutura da cidade. Bons hotéis, ótimos restaurantes, passeios lindos e muita tranquilidade. Fincada na Serra Catarinense, São Joaquim fica a apenas 100km do litoral.
Não Perca!
Leia mais:
Londrina, um destino natural para adultos e crianças
Organização Mundial do Turismo irá premiar viajante para promover turismo sustentável
As sete maravilhas do mundo moderno e seus segredos; conheça!
Chapada dos Veadeiros: conheça os lugares mais secretos dessa linda região goiana
Snow Valley (Vale da Neve) - Trilhas que passam por uma floresta com árvores centenárias e cachoeiras. Na entrada do vale há pomares de maçã e, ao longo do percurso, muros de taipa que foram erguidos no início do século. Oferece equipamento para a prática de tirolesa, arvorismo e pêndulo.
Serra Catarinense - É o lugar ideal para curtir a vida rural, o frio do inverno e o aconchego das pousadas e hotéis-fazenda. É possível praticar cavalgadas, rapel e outros esportes em meio à natureza. Desfrutar um bom churrasco e conversar em volta do fogo de chão são os melhores jeitos de espantar o estresse.
Salto do Rio Caveiras - Localizada na cidade vizinha de Lages, o Salto do Rio Caveiras possuem muitas quedas d’água e uma área verde própria para camping. O visitante pode conhecer a primeira usina hidrelétrica construída na região – o lago da represa é usado para esportes náuticos. Acesso a 20 km do Centro.
Cascata Véu de Noiva e Cachoeira do Rio dos Bugres - A cascata tem 25 m e o local é próprio para a prática de rapel. Acesso pelo Km 6 da estrada do Morro da Igreja. Já a cachoeira é a maior queda d’água do município, com 120 m de altura. O visitante pode conhecer as cavernas que ficam nos arredores. Rio dos Bugres, a 15 km do Centro.
Vinícola Villa Francioni - A vinícola oferece passeios guiados pelos setores de produção e elaboração do vinho. Há espaço para degustação e compras. Acessos pela SC-430 e SC-438. As visitas devem ser agendadas.
Ecoturismo
As cidades da região têm muitas opções para o ecoturismo e a prática de esportes radicais. O visitante pode fazer rapel em cachoeiras de mais de 100 m de altura, canoagem, cavalgadas por caminhos deslumbrantes, caminhadas ecológicas, vôo livre (asa-delta e parapente), pesca esportiva de trutas, tirolesa, arvorismo, montain bike, montanhismo e expedições. Destaque para a cavalgada na Coxilha Rica, um dos poucos lugares que ainda conservam características originais do antigo Caminho dos Tropeiros, incluindo o único trecho preservado de um corredor de taipa (muro construído com pedras) erguido para evitar a dispersão das tropas.
Gastronomia e artesanato
O churrasco e a comida campeira tradicional compõem o cardápio da culinária local, que inclui o arroz carreteiro, o feijão tropeiro, o pinhão – assado na brasa ou misturado a inúmeras receitas, como a paçoca de pinhão –, a rosquinha de coalhada, o arroz com charque e doces feitos com maçã. Nos últimos anos, a truta – criada nos rios gelados e de águas limpas da região – foi incorporada ao cardápio. A combinação de truta com pinhão é uma refeição surpreendente.
Em São Joaquim tem feira permanente de artesanato e produtos típicos instalada no Pavilhão Comercial do Parque Nacional da Maçã. Há peças de roupa feitas com lã de ovelha, artesanato em nó de pinho, geléias, licor de maçã, doces, compotas e frutas produzidas no município.