Na Expoflora, uma viagem pela cultura holandesa

Holambra, no interior de São Paulo, abriga até o final de setembro a maior exposição de flores e plantas ornamentais da América Latina, a Expoflora. Junto à Expoflora, no mesmo recinto, acontece também a exposição de arranjos florais além das mostras de paisagismo Minha casa & Meu Jardim e a de Noivas, festas e eventos, com dicas de decoração para casamentos, aniversários e festas temáticas. A Expoflora também oferece diariamente o passeio turístico pela antiga colônia holandesa com visita a um campo de flores e a tradicional chuva de pétalas.

Apesar de contar com apenas 10 mil habitantes, Holambra (junção das palavras Holanda, América e Brasil), responde por 30% do comércio brasileiro de flores e plantas ornamentais e por 80% das exportações.

A 28ª edição da Expoflora será realizada até 27 de setembro, de quinta-feira a domingo. A exposição de arranjos florais é considerada uma vitrine das flores e plantas ornamentais cultivadas pelos produtores de Holambra, servindo como termômetro para medir a aceitação dos consumidores pelos novos produtos. O charme da festa é garantido pelas tradições holandesas mantidas pelos imigrantes e seus descendentes que incluem a arquitetura, culinária típica, danças e costumes. O evento ocupa uma área total de 250 mil metros quadrados e recebeu, este ano, investimentos na ordem R$ 3,5 milhões.

A expectativa é atrair 300 mil turistas, que representam 3.000% a população de Holambra, gerando 1.800 empregos diretos e cerca de 3.200 mil indiretos, abrindo cerca de 5 mil vagas temporárias para as diversas atividades profissionais na região. No espaço estão disponibilizadas duas praças de alimentação com 16 lanchonetes e seis restaurantes (de fast food até comidas nacionais e típicas holandesas), posto médico, sanitários, fraldário, bebedouros com água fresca, postos de informação e caixas eletrônicos. O estacionamento tem capacidade para 3.500 veículos. Além das lojas de souvenires holandeses, três pavilhões abrigam cerca de 250 estandes com artigos de decoração, artesanato, roupas, acessórios e utensílios domésticos. Em um dos pavilhões haverá exposição e venda de artigos produzidos pelos índios Carajás, da Ilha do Bananal.

Por todo o recinto da Expoflora, e durante todo o dia, três bandas itinerantes (street bands) e artistas performistas divertem e entretêm os visitantes. Nos palcos apresentam-se cantores e grupos de danças convidados, como atração especial para quem utiliza as praças de alimentação. As crianças podem divertir-se também no minissítio, conhecendo animais e aves que vivem nas fazendas, no parque de diversões e aprender sobre a imigração holandesa no museu histórico de Holambra, que reúne fotos, peças de vestuário, utensílios domésticos e equipamentos agrícolas utilizados pelos fundadores da antiga colônia. Para a economia da região de Campinas, a realização da Expoflora reflete em negócios estimados entre R$ 18 milhões e R$ 20 milhões, beneficiando as cidades localizadas num raio de 80 km de Holambra. O evento gera 1.800 empregos diretos e cerca de 3.200 mil indiretos, abrindo cerca de 5 mil vagas temporárias para as diversas atividades profissionais na região.

Novidades culinárias

Nas 16 lanchonetes, nos seis restaurantes e nas duas confeitarias holandesas instalados no recinto da Expoflora são oferecidas comidas típicas holandesa, tailandesa e brasileira, servidas à la carte ou no sistema fast-food. Como novidade em 2009, a Confeitaria Zoet en Zout apresentará em seu cardápio de doces, inspirados nas flores, o Orange Bloem ou flor de laranja no Brasil, doce aromatizado com água de flor de laranjeira, e o Stroopwafel, bolacha com recheio de caramelo, com estampa quadriculada, encontrada nos supermercados e feiras livres realizadas nas praças de toda a Holanda.

O Stroopwafel surgiu na cidade de Gouda - Holanda, por volta de 1810. Inicialmente era feita de sobras de bolachas, bolos, restos de massa e caramelo. Por ser feita de sobras e, consequentemente, com baixo custo, tornou-se popular e passou a ser conhecida, também, como armenkoeken (bolacha de pobres). A receita foi aprimorada e, hoje, é basicamente feita com farinha, açúcar, ovo e manteiga.

Outros atrativos do evento

O carro-chefe da Expoflora é a exposição de arranjos florais que em 2009 tem como tema "A viagem colorida das flores". A exposição mostra as novidades do setor e as possibilidades de combinação entre as flores e as plantas ornamentais em arranjos decorativos, numa área de 750 metros quadrados dividida em 20 ambientes. São utilizadas na exposição, incluindo a reposição nos 17 dias do evento, 250 mil hastes de flores de corte e 1.035 diferentes espécies de flores e plantas de vasos. Ela é uma grande vitrine para as novidades do setor, pois permite que as novas variedades de flores e plantas ornamentais sejam testadas quanto ao gosto do público e preferência do consumidor antes que os produtores invistam no cultivo em larga escala para o abastecimento do mercado.

Para quem quiser levar "um pedacinho da Expoflora para casa", o Garden Center, instalado em uma área de 3,3 mil metros quadrados, disponibiliza para a compra cerca de 200 espécies de flores e plantas ornamentais e mais de 2 mil variedades cultivadas. A expectativa de vendas em 2009 é de 600 mil unidades.

2ª Mostra de Noivas, Festas e Eventos

Com dicas de decoração para casamentos, aniversários e festas temáticas, a 2ª Mostra de Noivas, Festas e Eventos apresentará, aos sábados e domingos, desfiles de trajes de noivos, damas e festas em geral. Esse pavilhão também abrigará uma exposição dos lançamentos de flores e plantas ornamentais.

Chuva de pétalas

Uma das mais concorridas atrações da Expoflora, a Chuva de Pétalas, que acontece diariamente às 17h, após a Parada das Flores. Para essa atração são utilizados cerca de 18 mil botões de rosas, despetalados um a um, resultando em 150 quilos de pétalas que proporcionam um dos mais esperados e emocionantes momentos da festa.

Danças holandesas de hora em hora

Cerca de 300 jovens holambrenses, divididos em 10 grupos de acordo com a faixa etária, apresentam-se de hora em hora nos três palcos do recinto (das Rosas, dos Lírios e das Tulipas). O grupo de dança de Holambra é o único no mundo a reunir coreografias de distintas regiões da Holanda, graças a um intenso trabalho de pesquisa. Todos os grupos têm nomes de flores, escolhidos pelas próprias crianças. Por ano, cada grupo aprende cerca de 16 coreografias que só podem ser repetidas quando o grupo já está junto há 10 anos. O repertório tem por objetivo preservar as raízes culturais holandesas e mostrar coreografias que datam de 1600 até a atualidade.

As danças são inspiradas na natureza (dança da chuva, do pica-pau e a polca no gelo, que lembra a patinação), nas profissões e ofícios (sapateiro, lavadeiras, marinheiro, do ato de bombear água, da preparação da cerveja), nas colheitas (carregador de feijão, cevada madura) ou mesmo em histórias sobre a origem e as tradições do povo holandês, representadas por meio de valsas, marchas, mazurcas e o schots (que virou xote). Os integrantes ensaiam semanalmente por sete meses (de fevereiro a agosto) para a apresentação na Expoflora. A maior parte dos dançarinos é morador de Holambra e descendente dos holandeses que fundaram a antiga colônia.

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