Isotônicos são bebidas à base de água, sais minerais (sódio, cloro, potássio) e carboidratos, ideais para reposição de líquidos e eletrólitos perdidos através do suor durante atividade física. São chamados isotônicos por possuírem formulação semelhante ao plasma, o que facilita a absorção.
As pessoas andam usando isotônicos de forma exagerada, inclusive crianças. O aumento de 60% nos últimos cinco anos no consumo de bebidas isotônicas fez com que a Anvisa mudasse a classificação de ''alimento para praticantes de atividade física'' para ''alimento para atletas''. Segundo a Anvisa, as bebidas isotônicas são alimentos para fins especiais classificadas como suplementos hidroelétrolitico para atletas, destinados a auxiliar a hidratação, com osmolalidade entre 270 a 330 mOsm/kg água no produto pronto para o consumo.
Quando se fala em consumir isotônicos, um dos alertas é para pessoas com hipertensão. Essas bebidas são ricas em sódio, e os hipertensos precisam controlar o consumo. O consumo também não é indicado para quem tem diabetes (por conter sacarose), tem doenças renais (a menos que tenham indicação médica) e para gestantes, exceto quando há supervisão.
Os isotônicos são recomendados após o exercício físico que durem mais de uma hora e que provoquem transpiração. Também são indicados para quem pratica exercícios físicos aeróbicos prolongados, como triatletas e maratonistas, e para amadores que praticam atividades aeróbicas como corrida e futebol.
Paola Lara - nutricionista (Londrina)