Em primeiro lugar, é preciso ficar em jejum antes de receber uma anestesia, porque ela diminui ou elimina os reflexos (como da deglutição e da tosse). Se o jejum não é respeitado, o alimento pode ir para os pulmões, resultando em graves danos respiratórios como, por exemplo, inflamação dos pulmões.
Assim, embora o jejum seja desagradável, ele representa segurança essencial e indispensável dentro deste processo. Geralmente, o tempo de jejum para alimentos sólidos é de oito horas e de três horas para água. Dependendo do tipo de alimento ingerido, urgência, tipo de cirurgia e idade do paciente, o tempo de jejum poderá ser modificado.
O anestesiologista é o profissional indicado para determinar o tempo de jejum adequado para cada caso. É fundamental informar ao anestesiologista sobre qualquer alergia - a alimentos, medicamentos, poeira e produtos químicos.
Também é necessário falar sobre problemas em anestesias anteriores. Isso ajudará no planejamento anestésico e escolha da medicação apropriada, minimizando riscos. No entanto, se ocorrer algum tipo de reação, o anestesiologista estará preparado para tratá-la.
Irimar de Paula Posso, anestesista