Nutrição

Comer doce no café da manhã pode ajudar na perda de peso

24 jul 2012 às 11:10

Todo gordinho sabe que para perder peso com saúde é necessário acompanhamento médico, além de muito esforço e dedicação. Alimentação saudável aliada à atividade física regular diminui o risco de adquirir doenças cardiovasculares e aumenta a sensação de bem-estar.

Os doces e as frituras estão no topo da lista dos alimentos mais calóricos, por isso quem precisa perder peso deve evitá-los, certo? Errado, segundo os resultados de um estudo feito na Universidade de Tel Aviv, em Israel, ingerir uma pequena porção de doce no café da manhã auxilia na perda de peso.


A sensação de alívio e prazer enquanto se come um doce está diretamente ligada à produção de serotonina, uma substância responsável por melhorar o humor, causando sensação de bem-estar.


Porém, especialistas alertam que a noção da quantidade de doce ingerido é perdida se a pessoa estiver em uma situação de alto estresse ou ansiedade. Por isso o prazer é seguido por culpa, o que acaba piorando o humor ao invés de melhorar.


A pesquisa aponta que as pessoas que cortam totalmente o açúcar ao iniciar uma dieta, tendem a ingerir o dobro da quantidade ao retornarem para os seus hábitos diários. O café da manhã foi escolhido para a ingestão de uma sobremesa, por ser a refeição mais importante do dia e porque o metabolismo é mais acelerado na parte da manhã.


Os voluntários da pesquisa realizada tiverem uma porcentagem de perda de peso igual até o momento da introdução do doce na dieta de uma parte deles. Cada um perdeu 15 quilos com a mesma dieta e no mesmo período de tempo. O resultado veio depois que esse grupo foi dividido em dois. O primeiro grupo continuou a dieta normalmente e o segundo acrescentou uma pequena porção de doce no café da manhã.


Após quatro meses, o grupo que passou a ingerir uma sobremesa no café da manhã continuou a perder peso mais rapidamente. Enquanto os outros se mantiveram estáveis ou ganharam parte dos quilos perdidos. Segundo os especialistas, isso aconteceu porque o grupo de pessoas que ingeriu doce no café da manhã conseguiu controlar mais a vontade de comer compulsivamente. A pesquisa apontou também que eles se mantiveram saciados por mais tempo, evitando assim o consumo de alimentos altamente calóricos no decorrer do dia.

Agora que o docinho está liberado no café da manhã ficou mais fácil emagrecer, não é mesmo? Só não esqueça que só cuidar da alimentação não é suficiente, a atividade física também é fundamental para auxiliar no processo de emagrecimento. Lembre-se de procurar um médico antes de começar qualquer programa para perder peso. (Fonte: Dicas de Mulher)


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