Rota Gastronômica

Feira Sabores do Paraná no Barigui

30 jul 2010 às 11:48

Evento já tradicional e esperado pelos consumidores curitibanos, a Feira Sabores do Paraná volta a Curitiba na sua 11 edição. De 14 a 18 de julho, vai colocar à disposição dos visitantes cerca de 1.500 itens diferentes, entre doces e salgados, produzidos por pequenas agroindústrias do Estado.

São receitas caseiras, de famílias, que passam de geração em geração, como bolachas, geleias, conservas, licores, vinho colonial, e outros com o aroma do campo. Além dos produtos tradicionais e já conhecidos a cada ano, a Feira traz lançamentos e novos sabores que buscam atender aos paladares mais exigentes. "Isto significa que a cada edição os produtos vão ficando mais sofisticados, mas sem perder o sabor do campo, e o principal, são produtos de qualidade com preços atraentes", explica Eder Dalla Pria, coordenador do Programa Fábrica do Agricultor, da Secretaria da Agricultura do Paraná.


Na feira os curitibanos e moradores da Região Metropolitana vão ter a oportunidade de degustar e adquirir produtos artesanais, orgânicos ou convencionais fabricados nas mais diversas regiões do Estado. São geleias e doces, temperos, picles e conservas; queijos e vinhos; embutidos e defumados; patê e molhos; sorvetes e polpas de frutas; mel e derivados; bolachas e panetones em calda, e outras variedades. "A cada ano nos surpreendemos com a criatividade e a vontade dos agricultores em mostrar o seu potencial, e a feira tem essa finalidade, incentivar e divulgar o que é produzido pela agricultura familiar", destaca o técnico da Secretaria.


A Feira é uma promoção da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento que junto com a Emater coordena o programa Fábrica do Agricultor, criado para diversificar a cadeia produtiva rural como forma de fortalecimento da Agricultura Familiar, fixação e permanência do agricultor na sua atividade, integrada ao sistema de produção.


Cerca de 50 mil pessoas devem passar pelo Centro de Exposições do Parque Barigui durante os cinco dias de Feira, que traz também exposição de plantas ornamentais e de artesanato rural, além de oficinas sobre reciclagem e cuidados com o meio ambiente. Também à disposição do público espaço de recreação infantil com brinquedos e oficinas temáticas com materiais recicláveis e praça de alimentação.

Serviço:
XI Edição Feira Sabores do Paraná
Local: Centro de Exposições do Parque Barigui – Curitiba - Paraná
Data - 14 a 18
Horários: 14 (quarta-feira) das 16h às 22h / abertura oficial às 20h
15 e 16 (quinta e sexta-feira) – das 14h às 22h
17 (sábado) – das 12h às 22h
18 (domingo) – das 12h às 22h
Quarta-feira, dia 14, entrada franca. Demais dias, ingressos a R$ 5,00 com direito a uma sacola retornável
Crianças até 12 anos e pessoas acima de 60 não pagam


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