4 de outubro
Para os apreciadores da cozinha alemã, o Café Colonial é parada certa em visita à Oktoberfest de Rolândia/PR, que vai do dia 9 ao dia 18 deste mês. Além dos variados pratos típicos, as pessoas encontram um ambiente agradável para passar o tempo com a família e os amigos.
A comerciante Gertrudes Atmann é frequentadora assídua do Café desde o início da Oktober em Rolândia – a festa está na 22ª edição. Ela não só prestigia como também leva amigos e parentes para saborear as receitas alemãs. "Sempre passamos uma tarde agradável no espaço do Café Colonial", diz Gertrudes. "A preferência geralmente é pelo Apfelstrudel, muito elogiado por todos, mas também apreciamos os bolos, as tortas, os sucos e o café com leite", ela acrescenta.
Célia Alves Thamm, confeiteira e coordenadora do Café Colonial da 22ª Oktoberfest, confirma a preferência do público pelo Apfelstrudel de Maçã, acompanhado com chantilly. "Com certeza, o Strudel é o mais pedido do Café Colonial. Além dele, o tradicional bolo de nozes, a torta de ricota e o bolo de chocolate, para as crianças, também são muito pedidos", afirma.
Segundo Célia, os maiores apreciadores do Café Colonial são da faixa etária acima dos 30 anos, ou seja, muitos casais e famílias frequentam o Café. "Mesmo assim, os jovens também encontram opções de seu gosto no cardápio do Café Colonial. Nós vamos servir a tábua de frios, que acompanha um bom copo de chopp gelado", ela recomenda.
A coordenadora reforça a importância de o Café Colonial estar presente na festa todos os anos. "Os alemães e descendentes que visitam a Oktoberfest cobram bastante a presença do Café, afinal, faz parte da tradição e dos costumes deles", explica Célia Thamm. "O alemão almoça cedo, já pensando no café da tarde. Eles não dispensam, de maneira alguma, o café com leite, que deve acompanhar as tortas, os bolos e o Apfelstrudel."
Outra delícia da cozinha alemã são as bolachas típicas, que também estarão sendo vendidas no espaço do Café Colonial. Elas são feitas com condimentos alemães, nozes e amêndoas. "Também estaremos servindo o pão de mel, e as bolachas de mel. Essas bolachas têm todo um trabalho de pintura à mão", afirma Célia. Segundo a coordenadora do Café, é um produto um pouco mais caro, mas que vale a pena, pois quem come percebe a diferença da verdadeira bolacha alemã.
O Café Colonial ficará localizado dentro de um dos pavilhões da festa, antes do acesso ao restaurante. Ao lado, estarão expostos produtos de artesanato, e também haverá uma mostra da história de Rolândia. Serão painéis ilustrativos, quadros e esculturas de artistas de descendência alemã que residem ou residiram na cidade. O Café Colonial também promete uma decoração especial, como em todos os ambientes da Oktoberfest.
Serviço:
22ª Oktoberfest de Rolândia
Local: Centro Esportivo Emilio Gomes (centro de Rolândia)
Período: 9 a 18 de outubro de 2009
Horários da bilheteria: dia 9, a partir das 18 horas; dia 10 a partir das 14 horas; dias 11 e 12 a partir das 13 horas; dias 13, 14, 15 e 16 a partir das 18 horas; dias 17 e 18 a partir das 13 horas.
Horários para abertura do restaurante para almoço: dias 10, 11, 12, 17 e 18 a partir das 11h30.
Horários para abertura do restaurante para jantar: dias 13, 14, 15 e 16 a partir das 18h30.
Ingressos no local: R$ 4,00 (inteira) e R$ 2,00 (meia)
Passe livre incluindo Arena de Shows; R$ 30,00 (inteira); R$ 15,00 (bônus de 50% e meia entrada).