Massa
1) Processe os biscoitos até obter uma farofa;
2) Acrescente a manteiga derretida e processe novamente;
3) Arrume a massa dentro de uma forma de fundo removível de 21 cm de diâmetro, cobrindo bem o fundo e as laterais. Leve à geladeira.
Recheio
1) Dissolva a gelatina na água quente. Em seguida, acrescente a água gelada, mexendo bem.
No liquidificador, bata o creme de leite com o açúcar e uma das três xícaras de morangos picados (reserve duas para acrescentar depois);
2) Enquanto bate o creme, adicione a gelatina. Assim que a mistura estiver homogênea, desligue o liquidificador;
3) Adicione o restante dos morangos picados, misture delicadamente com uma colher e sirva o creme sobre a massa;
4) Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Decore com chantilly e morangos e aproveite!