Modo de preparo
Massa:
Misture o creme de leite, a farinha e a margarina com uma pitada de sal e sove de dois a três minutos salpicando farinha. Divida a massa em duas partes e abra com o rolo. Forre um pirex com uma parte da massa. Coloque o recheio e cubra com a outra parte apertando as bordas
Faça furinhos na massa e pincele com ovo batido. Asse em forno a 180 graus até dourar.
Recheio:
Tempere o frango com sal, pimenta e limão. Cozinhe o peito de frango com a metade da cenoura,o louro, ervas e metade da cebola na panela de pressão por 20 minutos. Retire o frango lascando em pedaços e reserve o caldo. Aqueça a banha e adicione o frango, cebola, cenoura, alho e mexa bem. Junte a farinha e mexa novamente. Adicione o caldo do frango até ficar cremoso. Reserve.