Tomates secos para fazer em casa com praticidade

Receita: Minha Vida/Rudge SBC
31 dez 1969 às 18:33
Tempo de Preparo Rendimento
0h 0 min
15 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 3 kg de tomate
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de sal
  • Azeite, louro e alho à gosto.

Modo de preparo

Coloque os tomates em um refratário forrado com algumas folhas de papel toalha. Misture açúcar e sal, jogue sobre os tomates e leve ao microondas em potência alta, por 8 minutos. Retire as folhas de papel, coloque outras e leve novamente ao microondas, por mais 8 minutos. Retire e coloque outras folhas, repetindo a operação até que os tomates fiquem secos. Retire e tempere com azeite, folha de louro, alho, etc.

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