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Segunda sem carne: hambúrguer de feijão

Receita: Baldissera
07 mar 2022 às 19:00

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- iStock
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Tempo de Preparo Rendimento
h min
Preparo Fácil
Vegetariano
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Ingredientes

  • Porção de feijão carioca cozido
  • Farinha de mandioca
  • Sal
  • Temperos a gosto
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Modo de preparo

1- Amasse o feijão já cozido, com o auxílio de um garfo ou amassador de legumes;

2- Acrescente os temperos e misture bem;

3- Para dar liga/firmeza e conseguir moldar os hambúrgueres, aos poucos, coloque a farinha de mandioca e um pouco do caldo que cozinhou o feijão;

4- Modele os hambúrgueres e frite com um fio de óleo ou azeite. Pronto!

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