Com mistura pronta!
Tempo de Preparo | Rendimento |
1h 0 min |
6 porções
|
Preparo Fácil |
Amasse o alho com sal, pimenta-do-reino a gosto e o suco de limão.
Tempere o camarão e deixe pegar tempero por 30 minutos.
No fundo de um alguidar (prato fundo de barro) coloque duas rodelas grandes de cebola (que evita queimar o camarão), coloque os camarões que ficam macerando, os anéis de cebola, o pimentão e os tomates.
No centro, coloque as pimentas, espalhe o coentro por cima, regue com azeite doce e acrescente o sal.
Leve ao fogo tampando a panela, por uns 15 minutos.
Acrescente o leite de coco, o azeite doce e deixe até começar a ferver.
Sirva com arroz branco, farofa de dendê e molho com pimenta de cheiro.
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