1) Descasque as goiabas e corte em pedaços menores;
2) Coloque no liquidificador e adicione o leite de aveia. Bata bem até ficar homogêneo;
3) Peneire a mistura e descarte as sementes;
4) Transfira o líquido para uma panela média e adicione o açúcar demerara, o ágar-ágar e o extrato de baunilha. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar;
5) Desligue o fogo e transfira ainda quente para potinhos de vidro. Reserve até amornar;
6) Feche os potinhos e leve à geladeira por cerca de 4 horas ou até firmar.
#Dicas: você pode substituir a goiaba por outras frutas que preferir para variar o sabor, como maracujá, abacaxi, kiwi e amora.
Reprodução/Tempero Alternativo