Saborosos quadradinhos de amendoim e chocolate!

Receita: Cozinha Nestlé
17 set 2009 às 11:01
Tempo de Preparo Rendimento
0h 30 min
30 porções
Preparo Fácil

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 tablete de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e ligeiramente picado
  • manteiga para untar

Modo de preparo

Leve ao fogo baixo o Leite Moça, o Chocolate, o açúcar e a manteiga, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Acrescente o amendoim, misture bem e retire do fogo. Bata bem com uma colher até a massa ficar opaca. Despeje imediatamente sobre uma superfície de mármore untada e passe um rolo de massa também untado, deixando o doce na espessura desejada. Depois de frio, corte em quadrados ou losangos.

Dicas:
- Passe o rolo sobre a massa ainda quente.
- Espere o doce esfriar e guarde em recipiente bem fechado por até 5 dias.

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