Rosca salgada de queijo prato e presunto para um lanche diferenciado

- Dissolva o fermento na água. Misture a farinha, o azeite, o sal. Misture bem, até obter uma massa macia, compacta, mas não grudenta demais.

- Sove por uns 5 minutos, até que ela fique elástica. Forme uma bola e coloque em uma tigela deixando fermentar até dobrar de volume.

- Pré-aqueça o forno a 220ºC. Abra a massa com a ajuda de um rolo.

- Espalhe o queijo prato e o presunto sobre a massa e enrole. Unte uma forma redonda (daquelas com furo no meio que usamos para bolo e pudim) com azeite e ajeite a massa.

- Coloque no forno e asse por 25 minutos ou até que esteja dourada.

- Saboreie!